Продукти на Costco, Trader Joe`s и Walmart, направени със сирене, свързано със смъртоносна епидемия от листерия
Мащабното изтегляне на млечни продукти, свързано със смъртоносна епидемия от листерия, се разширява до храни, продавани в големи търговци на дребно, включително Costco, Trader Joe's и Walmart .
Последните артикули, които се изтеглят, включват дипове, дресинги, салати и комплекти тако, продавани във веригите за хранителни стоки, и следват изтеглянето на близо 60 сирена и млечни продукти от базираната в Модесто, Калифорния Rizo-López Foods по-рано тази седмица. Това стана, след като федерални здравни служители заявиха, че нови доказателства са свързали продуктите на компанията с епидемия от листерия, открита за първи път преди близо десетилетие.
Поне 26 души в 11 щата са били засегнати от продължаващата епидемия, като последната заболяване, настъпило през декември, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Един човек почина в Калифорния през 2017 г., а друг смъртен случай настъпи в Тексас през 2020 г., съобщи CDC.
изтеглени разнообразни дресинги, сосове и комплект за хранене с улично тако (Вижте списък с изтеглената храна тук.)Комплекти салати, продавани в Costco, Walmart и Winco, също се изтеглят, защото съдържат сирене Rizo-López, каза в четвъртък базираната в Ируиндейл, Калифорния Ready Pac Foods. Потенциално опетнените комплекти бяха разпространени от Ready Pac в 15 751 кутии, произведени между декември 2023 г. и февруари тази година.
Освен това BrightFarms от Ървингтън, Ню Йорк, изтегля комплекти салата Southwest Chipotle с най-добри срокове между 13 декември 2023 г. и 22 февруари 2024 г., тъй като съдържат потенциално замърсено сирене cotija, според известие на компанията, публикувано от Администрацията по храните и лекарствата.
Засегнатото сирене е затворено в комплектите и има най-добър срок до 27 март 2024 г. Изтеглените продукти са били продадени от търговци на дребно в Делауеър, Мейн, Мериленд, Масачузетс, Ню Хемпшир, Ню Джърси, Ню Йорк, Северна Каролина, Пенсилвания, Върмонт, Вирджиния и Вашингтон.
Разследването на епидемията продължава, според FDA.
Потребителите се приканват да изхвърлят изтеглените продукти. Повърхностите и контейнерите, които са влезли в контакт с продуктите, трябва да бъдат дезинфекцирани, тъй като листерията може да оцелее в хладилни среди и да се разпространи.
Листерията е най-вероятно да засегне бременни хора и новородени, хора на 65 и повече години и тези с отслабена имунна система, според CDC. Симптомите на инфекцията обикновено започват в рамките на две седмици след консумация на заразена храна и могат да включват треска, мускулни болки, гадене, умора, повръщане и диария. По-сериозните случаи могат също да включват главоболие, схванат врат, объркване, загуба на равновесие и конвулсии.
Кейт Гибсън
